Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Nikmat buat Keluarga
Mengolah resep makanan sedap buat keluarga bisa menjadi moment yang membahagiakan dan penuh kisah lama. Dalam artikel berikut, kami bakal membagi beragam resep makanan yang gampang dibikin dalam rumah, dari makanan seharian sampai menu special buat acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning menjadi satu diantara idola keluarga Indonesia. Berikut trik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai keinginan
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Teknik Bikin
Lunakkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai serta daun salam.
Tambahkan potongan ayam, aduk sampai bumbu menyerap.
Tambah air seperlunya serta masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disuguhkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah begitu sesuai dimakan bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, irislah
3 biji bawang putih, keprek
Garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Langkah Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampak.
Masukan bawang putih, wortel, dan kentang.
Tambah garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai dengan kesukaan.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang sebelumnya dihidangkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang merupakan makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lembutkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lembutkan
Garam, lada, dan sekubit pala bubuk
Teknik Membuat
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai kesukaan.
Masukkan ke telur kocok dan goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini sederhana akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 buah bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Langkah Membuat
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, tambah kecap manis, garam, serta lada. Aduk sampai rata.
Suguhkan dengan krupuk dan acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi dapat menjadi pengiring suguhan yang mengunggah selera.
Bahan-Bahan
10 biji cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula sesuai kebutuhan
Teknik Membikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lunakkan dengan garam serta gula sesuai dengan kesukaan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibentuk serta begitu nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 biji cabai merah, belah
1 sdt terasi
Metode Membuat
Oseng bawang putih, cabe, serta terasi.
Masukan kangkung, tambah sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Menjadi penutup, buat puding cokelat untuk berikan kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Metode Membikin
Campur semuanya bahan dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sekalian terus diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas menjadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, irislah tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam dan daun bawang
Langkah Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai jadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangkitkan hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sendok makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Trik Membuat
Baluri ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, usapkan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah untuk makanan ringan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan keinginan (keju, cokelat, kacang)
Langkah Bikin
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Imbuhkan topping.
Ikhtisar
Menyediakan beragam resep makanan buat keluarga dalam rumah bukan hanya memberi kebahagiaan, dan juga mempertingkat keakraban. Dengan alternatif resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati kejadian mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com